謝謝網友 A Re Ker 拍攝分享他今天從抽屜裡翻出的中華民國81年(1992年)7月21日星期二《聯合報》第17版報紙,上面刊載著一篇由記者董智森所寫,關於當時為了便於捷運工程的進行而即將遭拆除的臺北市中華商場的回顧報導,如今讀來,滿是懷舊之感。
全文如下:
《昔日台北繁榮的指標,今日台北建設的盲腸》
中華商場
樓起樓塌31年
民國四十九年老總統一句話,中華商場動工了。今年十月分為了大台北的明天,中華商場就要剷平了。
【記者董智森╱台北報導】
台北市政府將在十月分拆除已興建三十一年的中華商場,對老台北人來說,中華商場的改建象徵一個舊日繁華時代的結束,而繁華如夢,如今僅留給人們一絲喟嘆,心中也不免有「物換星移幾度秋,檻外長江空自流」的無奈。
「在三十八年時,我們追隨政府來台,當時心底打算,也不過是暫時窩一下,政府說馬上要反攻大陸,我們也不敢有什麼長遠的打算。」幾個商場的老人提起那個時代不勝唏噓。
老人說,當時窩得也十分狼狽,大家都隨隨便便用個竹棚搭將起,就在裡面吃喝拉撒,怎麼說,「總覺得只是過渡時期的非常時期,反攻號角一響,還不是要打回去」,只是這個非常時期也未免太長了,為了生活所迫,許多人乃不得不捲起袖子,把家中所看過的一些不純熟的手藝拿出來謀生餬口,生活總是要過的。
那時候,不少人在家中根本是大少爺,一輩子也沒幹過粗活;也有人則是身穿「二尺五」的丘八,除了打仗殺人,並沒有其他的本事,而家當常只是一件毛氈,在長長寒夜中,打哆嗦到天亮,妻兒子女,全家都在風聲裡,九秋衣裳未剪裁。
老總統關注
鹹魚翻身
這個非常時期,竟然綿延了十年,民國四十九年,老總統路過中華路,發現此地居然有一堆「老芋仔」過的是這種生活,乃指示必須把中華路的流民好好安頓,並且他責令負責治安的警備總部必須做好整頓的工作。
老總統的指示,使各單位不得不全力安置黎民,先是台北市政府委託「警民協會」幫忙做人口的調查和治安的維持;接著由台灣省主席周至柔、警備總司令黃杰及台北市長黃啟瑞組成一個整頓委員會,由黃啟瑞擔任主任委員。
民國四十九年的八月十六日,中華商場終於動工了,依規畫是建成八棟長方形的三樓房,當時全台三層高的房子不多,中華商場的水泥白壁,羨煞了不少中低收入戶,但所謂的中低收入者,只是大貧和小貧的差別而已。
在五十年四月十日,中華商場終於在萬方矚目下完工了,八棟嵩峨的大樓共有一千六百六十四間,並有當時全省少有的公共廁所;據居民表示,工程費中他們出了四千八百卅三萬五千八百四十五元,這也是現在居民和市府為產權鬧得不可開交的主因,而這筆錢,在當時是非常龐大的,民國四十九年,是台灣省全省的總預算的百分之一點三。
中華商場的繁榮從此開始了,當時各種新式物品及舶來品,莫不擺在這從北門綿延到小南門的門面上。從南部到台北的親戚,也莫不以帶他到中華商場一遊,來表示不虛此行。而三兩好友,興致好時,「走!哥們上中華商場喝兩杯。」喝完後,再去逛逛西門町看還有什麼新鮮事兒,或者再看一場電影消磨消磨,是當時最有面子的邀約,和最神氣的事。
中華商場的特色很多,連接的八棟以忠、孝、仁、愛、信、義、和、平命名,一邊靠西門町,一邊則靠國軍文藝中心,連接的橋是一條多數台北人走過卻叫不出名字的綠色天橋,那是「後備軍人橋」,不久後即將拆除。
繁華總指標
如日中天
大體而言,忠棟到平棟的商店中,是台北甚至全台最大的徽章、錦旗、獎盃及紀念牌的集散中心,其中軍刀、指揮刀及佩劍的品質十分有名;不過忠棟和孝棟,目前則以電器、電腦軟體、電子零件為有名,近年則充斥著電動玩具,排滿走廊,到處可見到青少年在此流連
。
而忠棟仍有傳統的蒸籠店,在琳瑯滿目的現代化物品上,顯得饒富古意,近年來則也有各類木器及籐器的販賣。
而這兩棟的二樓,也有不少專賣玉器、琺瑯、台灣民俗古玩的店面,這些店往年是執業界牛耳,目前生意仍十分活絡,並且延綿至仁、愛等棟。但仁、愛棟的小吃和郵票,也是聲名在外的,尤其錢幣和集郵之友社也是收藏家的最愛。
高裝檢採購
軍品集散地
信、義、和三棟則是中華商場中,最膾炙人口的,因為這就是中華商場小吃最多的地方。這裡有各省的南北小吃,北方的麵食烤鴨、南方的湯蟹荷包、四川的紅油抄手、台灣的蚵仔煎、麵線焿,應有盡有,甚至有當時全省都少見的純清真館、牛肉餡餅和涮羊肉火鍋,配上跑堂的吆喝叫聲,透出了不少熱鬧與親切;不過近年來明顯的敲顧客竹槓,使吃客不太願意再上門。
中華商場在最繁榮時,曾有五十八家的飲食店,現在則只剩十六家,當時在信棟的「北平小館」,門面從卅三號到五十九號,足足占了八個大店面,目前則已暫停營業了。
仁、愛、信三棟,另有成衣、衣料的批發零售,曾是台北最大集散市場,在牛仔褲最盛行時,各棟都擠滿了人潮,而每逢各學校開學時,各種大學服、軍訓服的訂製,更是不少二十到四十餘歲人的經驗,一位店主回憶說;「那時候各校的卡其布顏色還不太一樣,我們可以在所謂的黃卡其中分出十幾種不同的顏色來,質料則有三十幾種。」
在和、平棟中,最有特色的則是軍用材料,全台的部隊都知道,部隊中只要缺少什麼東西,到中華商場準沒錯,除了武器彈藥外,軍車材料更是應有盡有,每年部隊的高裝檢,部隊幾乎都會派出大批人手來採購,至今猶然;而和、平兩棟還有不少老人茶室,不過現在已關門殆盡。
紅顏已老
尋求第二春
卅一年了,中華商場就像是一個容顏已老的美人,在歷盡了滄桑後,仍留下幾絲往日的風韻,不過在市民指為「盲腸」後,今日的商場留給人家的印象,似乎是只在市府與民眾的產權紛爭。市府目前與四百四十二戶簽約,並對其餘的一千餘戶提起訴訟,市府財政局長廖正井說,為了政府施政的公平,採法律訴訟是不得已的,日前行政院長郝柏村曾問他此問題,他也是這樣回答,「郝院長也認為公權力最重要,十分支持。」
未來的中華商場將是在剷平後,重新規畫為林蔭大道,自車站到愛國西路的小南門整條路是像巴黎香榭大道,市府都市計畫處處長蔡定芳表示,這個特區並北延至鄭州路,加上西門特區,「規畫得十分有品味」。
夏日的炎陽下,捷運的施工已使中華路這位遲暮美人顯得有幾許狼狽,豔陽下,工程的鮮黃器材、十幾公尺高混凝機和車輛,竟令人覺得格外刺眼、炫目。
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,影片時間軸🎬 00:00精采預告 00:17正片開始 01:13第一家來去吃食朝食晝水晶餃40元 03:08結果老闆送我們蚵仔麵線40元 04:14然後去吃珍珍小吃豬頭肉麵60元 05:25也順便買了炒粄條50元 06:32去大湖酒莊盡男友責任拍網美照 07:38上山拜訪種植水梨的農民 09:23好...
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傳說中被火鍋耽誤的咖哩飯神店!
涮乃葉的咖哩飯到底怎麼可以這麼好吃啊
吃到飽還只要378元 https://tenjo.tw/syabuyo/
每當我不想花太多錢狂吃肉、狂吃菜的時候,我就會來涮乃葉報到
雖然湯頭的表現較弱,但豐盛的自助吧把分數又拉了回來,從各式蔬菜、副食到甜點、霜淇淋都蠻好吃的
尤其是咖哩飯真的神了,你有看過一家吃到飽餐廳,大家都先裝一碗咖哩飯的嗎?
涮乃葉的咖哩就是有這個本事,強力推薦一定要加福神漬,酸甜滋味和微辣咖哩有夠搭,真的是太優秀了啦!
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#今天真開心!
#媽媽生日快樂
#保師傅綵衣娛親
疫情逐漸穩定,今天給我娘補過生日。
幾天前, #Cutaway卡個位美食外送平台 聯絡我,說看到我在「料理·台灣」雜誌中寫到,期待 #天廚菜館 恢復營業後,能利用外送平台點餐,追上後疫情的消費改變,以行動支持老店,所以卡個位的老闆想免費請我吃天廚。
疫情沒有升溫時,每個月要帶我媽出去吃飯兩三次,天廚菜館是選項之一,我媽媽自己也會約阿姨們去天廚聚餐,大聊我父親生前最愛吃的北方菜。
我甚至不知道一向對吃什麼都沒有意見的母親,會在她姊妹淘的面前,挑剔天廚的山東湯做得不對,什麼料沒有放,酸辣味也不夠,這是天廚菜館的邱經理偷偷告訴我的。
我媽沒打疫苗,這陣子都待在家,於是趁機借花獻佛,上平台訂好菜送回娘家,我選了非常超值的 #天廚套餐:
⋯北平烤鴨兩吃,
⋯雞絲拉皮,
⋯鮮豆雞絲,
⋯京醬肉絲,
⋯合菜戴帽,
⋯鍋塔豆腐,
⋯翡翠炒飯或什錦炒飯。
烤鴨一整隻,其餘均小份,足四至五人吃,3250元。
另外又點了軟兜代粉,花素蒸餃,蔥油餅,以及壽桃三份六粒。
由於卡位個提供的不是天廚的全菜單,沒有太多平常我媽媽愛吃的軟軟的菜,所以昨天中午專程跑去天廚自費加點了蔥燒海參,糟溜魚片和炸蝦球,並交待今天中午搭卡個位的外送便車一併送到娘家。
雖然有了壽桃,但覺得不夠熱鬧,之前看到卡個位的合作夥伴也有我的愛店之一,西門町的 #麵包廚房,趕快在前一天下訂天下無敵好吃的芋頭蛋糕,給我媽媽多一點開心。
今天近中午回娘家,清點一下菜色,準備了近二十個大大小小的盤子和鍋子,等著卡個位送來好菜,因為即使是外送外賣,也要擺盤整齊,這也是現在流行的 #儀式感,而這件事就交給我葛格保師傅了。
這應該是第一次在家幫長輩過壽,我個人最輕鬆的一次,不用下廚張羅,只要輕鬆開直播,動動嘴就好。
直播影片在這裡:
https://fb.watch/7nACHgaKFF/
(抱歉,fb我沒下廣告,所以橫拍變zoom in了嗎?)
門鈴叮咚一聲在我指定的時間響起來,保師傅一盒盒打開排盤,我媽媽一筷筷先吃先嘗,我非常高興天廚菜館的菜餚符合期待並隱藏驚喜。
首先天廚真不愧是50年老店,打包功夫也一流,紙盒打開,塑膠袋中的菜餚一絲不苟,鍋塔豆腐整齊排列,京醬肉絲蓋住蔥絲。
最讓我我想不通的是合菜戴帽,那片厚厚的煎蛋完全覆蓋炒合菜,塑膠袋也沒有髒兮兮,保師傅一拉一推非常輕鬆,上盤的模樣就像廚房端出來一樣,就連烤鴨也是,沒有亂七八糟的剩菜感。
因為疫情的關係,我會使用不同的美食外送平台叫餐,但我最常用的就是卡個位,其中有一個非常重要的原因是,我所熟悉的美食沒有改變,菜色和菜量都沒有變。
就在幾周前,我利用另一個美食外送平台點了某家酸菜白肉鍋,這也是我娘愛的味道,但送到家和店裡吃的同價不同料,我不怕多花錢,多付一筆管理費(即外送費),或是提早一天下訂,我要的是美好的用餐經驗。
天廚的烤鴨送到家仍有餘溫,鴨肉不必回烤,餅皮不必回蒸,當然鴨皮的酥脆度有差,不過還是很好吃,是我熟悉單純只靠甜麵醬調味的厚皮荷葉餅包捲的北平烤鴨。
意外的是,算好的盤子不夠用,原來多了一道涼拌白菜心,我知道這是內用到一定價錢的贈菜,卻不知外送亦然,還是天廚加送給我的開胃菜。
天廚菜館的料理皆自製,看壽桃就知道,形狀很立體,惹得我娘笑嘻嘻,最後芋頭蛋糕也來叮咚了,濃濃的奶香加芋香,我娘吃了一塊,怕吃太肥不敢追加,竟把黏在蛋糕刀上的鮮奶油和芋泥刮下來吃乾淨。
其實幾天前,就是我和保師傅打疫苗的隔天,也透過卡個位叫來米其林必比登的 #阿城鵝肉,除了湯米粉和湯油麵的湯汁有些許滲漏,韭菜綠被悶黃外,其餘一如店內食用。這個美食平台集合了許多獨家的排隊名店,是別家沒有的,我第一次忍不住下單,就是想吃 #詹記麻辣火鍋,至今非常滿意。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
真北平火鍋 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳貼文
影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:17正片開始
01:13第一家來去吃食朝食晝水晶餃40元
03:08結果老闆送我們蚵仔麵線40元
04:14然後去吃珍珍小吃豬頭肉麵60元
05:25也順便買了炒粄條50元
06:32去大湖酒莊盡男友責任拍網美照
07:38上山拜訪種植水梨的農民
09:23好好吃的水梨帶回家都被稱讚
09:53大湖鄉長陪我們摘水梨耶
10:16記錄一下可能是一輩子一次的事情
10:38趁機問鄉長大湖還有哪裡好玩
11:10幫大家濃縮好了
11:17問完景點問水果
11:35也幫大家濃縮好了
11:43闆娘說開門就會南北二路來吃很困擾-龍之坊
12:08最後決定去吃冰-70年老店元成冰果室
13:06四種配料50元喔
14:14影片總結
🌟食朝食晝
苗栗縣大湖鄉民生路53號
0600-1300
🌟珍珍小吃
苗栗縣大湖鄉民權路72號
0530-1330
🌟元成冰菓室
苗栗縣大湖鄉民生路62-2號
0900-2100
🌟大湖酒莊
苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號
週一~週五 0900-1730
週六~週日 0900-1800
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相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
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🌟寶賢鴨血
台中市龍井區中央路一段203號
四五六日1400-1900
🌟龍井王品鹽酥雞
龍井區中央路二段228號
1700-2300 日休息
🌟大頭肉圓
台中市龍井區中央路二段139號
1030-1930
🌟品味棧美食小館
台中市龍井區三段中央路三段86號
日~五1030-1400,1630-2000
六1030-1430
影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:20遇到61
00:42寶賢鴨血10元/支
02:07王品香雞排55元
04:10大頭肉圓 肉圓麵65元
06:08裝堅強ㄉ61
06:13品味棧 蝦仁炒飯60元
08:00影片總結
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#台中龍井#寶賢鴨血#海線
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真北平火鍋 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳解答
幫大家整理一下可以打折的名字XDD
「傑、俊、凱、星、皓、筑、涵、昀、庭、勇、緯、真、豪、姿、妤、琳、亞、璇」
活動期間為8/13至8/29的每週五、六、日限定,午晚餐餐期皆適用。
🏠台中金典酒店-栢麗廳
📪台中市西區健行路1049號
☎️ 04 2324 6111
星期六 06:00–10:00, 11:30–14:00, 14:30–16:30, 18:00–21:00
星期日 06:00–10:00, 11:30–14:00, 14:30–16:30, 18:00–21:00
星期一 06:00–10:00
星期二 06:00–10:00
星期三 06:00–10:00
星期四 06:00–10:00
星期五 06:00–10:00, 11:30–14:00, 14:30–16:30, 18:00–21:00
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真北平火鍋 在 【台中】最強!必吃燒餅夾肉、涮羊肉鍋真北平涮羊肉食尚玩家 的推薦與評價
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新北社區住宅,2022年3月21日— 餐廳in台中- 真北平涮羊肉... 來嚕來嚕,真北平的招牌燒餅。 ... 實在是太多啦,很多菜都還沒有下鍋,我們就已經飽了,後來把吃不完的 ... ... <看更多>
真北平火鍋 在 Re: [問題] 台中真北平涮羊肉- 精華區Food 的推薦與評價
※ 引述《ttq (@@)》之銘言:
: 它的菜單我沒辦法記得很清楚
: 我去過兩三次 點的東西大概如下
: 牛肉片 羊肉片 酸白菜 燒餅 炒羊肉 深海花枝 酸梅湯 各式火鍋料...
: 就是火鍋啦 大家吃一鍋 是用炭火燒的 鍋子是很傳統的那種 中間有一個直立的管子
: 價位嘛? 越多人吃越划算囉 上回約7、8人吃ꄤ兩千五左右
: 肉質還不錯 印象中不能訂位
他的燒餅夾羊肉真的是一絕,拿的時候不小心就會散掉,因為太酥脆,
都是現烤現送,真的很讚
羊肉盧的話,湯頭不錯,你可以點鴨血和一些火鍋料,鴨血很好吃
價位的話沒辦法很仔細說,不過不便宜就是
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.141.118.121
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作者: valma (頭頭仔) 看板: Food
標題: Re: [問題] 台中真北平涮羊肉
時間: Mon May 17 20:06:03 2004
位在 文心路四段
店面整個外觀 都很中國味
最特別的應該是火鍋的鍋子吧~
是那種懷舊火鍋 鍋子中間有一跟像煙囪的東西 中間放了燒熱的炭!!
一進去 開鍋就需要鍋底168
配料的部分 有涮羊(牛)肉 198
黑鮪魚198
綜合海鮮198
其餘也有一些 麵阿 白飯 魚餃 凍豆腐能點
在此推薦 燒餅!!
他的燒餅超超好吃 烤的熱酥酥的燒餅 輕輕撥開
把炒好的羊肉塞進去一起吃 很好吃低!!
只是 他都是分 大小份 大份的有6塊 小份的4塊
所以2個人去吃 會有點負擔
火鍋醬料部分 也有很多選擇 有一堆奇奇怪怪沒看過的醬 甚至有蜂蜜..@@"
我是覺得這間店挺好低~
鬧哄哄的氣氛 加上 熱呼呼的懷舊火鍋
吃起來很有趣! 適合聚會或親友來訪時吃!
大家能去試試~ 每次消費完他都會送200元折價券
只是 假日時 扺用券不能使用 要注意一下摟!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.202.92.246
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: cracker ( 言論自由的濫觴) 看板: Food
標題: [抱怨] 真北平,真掃興
時間: Tue Jan 31 02:12:56 2006
餐廳名稱:真北平涮羊肉
地址:台中市文心路二段568號(大墩十八街口)
電話:(04)-2-323-7599
事發經過:下午訂好晚上7點五個人的位子,到了現場因為還沒有位子,
店員叫我們先點,等我們都點好了,店員就說不夠、點太少!
我還想說那還要點什麼,因為上個禮拜才吃過,覺得點得夠吃~
店員就堅持說今天他們要double pay,我們點太少不能開桌,
我反問他說,那訂位的時候怎麼不說,現在到底要點多少才夠?
他就把菜單拿去自己邊念邊畫說,那再一盤羊肉,還有丸子再來
一盤,我說這樣根本吃不完~ 店員就說那改天再來,邊說還邊把
我們的菜單撕掉!這真的讓我傻眼!
我媽還跟他說,別這樣吧!我們常來,也沒碰到你們這樣要求~
店員就說,你們天天來我才頭痛,還說他們賣太便宜很後悔??
我不曉得他是不是店長,不過裡裡外外的店員都差不多這樣說,
我實在不知道現在是這樣做生意的,事前訂位不告知當天有消費
限制,而且說的原因都只有考量店家利益,雖然開店本來就是要
賺錢,但店裡表現出我們去消費是增加他們困擾跟負擔的行為,
實在讓我不能茍同!寫出來給大家一個參考,這樣的服務態度和
開店之道實在不可取!!這樣的店我以後不會再去了!
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◆ From: 218.170.114.250
※ 編輯: cracker 來自: 218.170.114.250 (01/31 02:14)
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作者: alwayslove (戒咖啡ing) 看板: Food
標題: Re: 真北平,真掃興 (台中店)
時間: Tue Jan 31 11:36:53 2006
真是剛好阿! 我昨天晚上也是去吃這家真北平耶!
昨天晚上大概5:30左右到那邊
我們也是沒有定位
可是門口已經有三組人馬了
那個男服務生口氣真的不是太好 可能是生意太好了吧
他就說"一次點完 不可以加點!" "要點就快一點,等下就客滿了!"
我第一次聽到這種說法的.....
我們第一次去這間真北平 菜的份量都不知道
點多點少根本毫無概念 要求我們一次點足不可再點 這實在...>_<...
可我哥哥看生意這麼好 就蠻想吃的
所以我們就請他幫我們點 點完之後他才帶位
我還請問他說那點這些東西大概多少錢阿?
他還是口氣不太好的說...哎呀 很便宜啦....外面吃不到....這之類的話
昨晚這間生意真的很好 我們才坐下沒多久 就客滿了
東西也還不錯吃 連我爸爸那張挑嘴的口也覺得滿意
尤其燒餅.....好酥好好吃喔
霜降牛肉也好吃
我不太愛吃羊肉 不過他的羊騷味不重 所以我也吃羊肉啦
這間餐廳的服務是真的不太好啦 我不知道是昨天生意好才服務不好
還是他一直是如此
還有 他的價位也還OK
我們五個人 讓他幫我們點菜 總共才1950也沒超過2000
如果不會太介意他的服務態度 那我想還算是一間可以推薦的餐廳啦!
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◆ From: 61.224.52.151
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作者: msz (請叫我貝基塔王子) 看板: Food
標題: Re: 真北平,真掃興 (台中店)
時間: Wed Feb 1 01:11:46 2006
嗯
本來我正想去黑店板PO一下的
既然看到這裡有人跟我們一樣
那我就忍不住要來呼應一下
今天
晚上18:30
我們全家18個人也是前往大北平準備要去用餐
然而我們也訂好位置
電話裡他答應給我們兩桌
可是到了那裡
卻不是這麼一回事
門口一個看起來位階不低的人(起碼有領班或經理以上吧我想...)
我們就跟他說我們有訂位
他就說在場的每個人都有訂位
你們先點菜再說啦!點了我才能幫你們安排位置!
我們覺得納悶!
為什麼你答應了訂位...給我們位置
現在卻又說沒有位置?
我們就跟他說..你不能保證能給我們空位!那幹麻還有訂位這種東西呢?
他的態度開始惡劣
說"大過年的!人這麼多!我難不成空著位置不賺錢阿!?我還要做生意阿!"
聽到這句話我們火氣全來了
我爸這時火氣全來了..就說..我們至少是客人..你態度怎麼這麼差阿!?
他便回嘴!!"我又還沒有賺到你們的錢!!!!!"
然後火氣都越來越大.....
之後我表姊還為了緩和一下氣氛
就開玩笑的問他說~那現在如果我們點的菜太少你也不讓我們吃摟!?
他就很理直氣壯的說"對!!!"
還提醒我們一定要三個人點兩盤肉以上......
後來我們真的火大了..就決定到別的地方吃....
然後他最後還說"大過年的你們還想去哪裡吃阿!?"(意思是他以為只有他在做生意而已)
不過我們還是離開了
真的讓我很生氣
上一位版友提到他的食物很好吃
我在到達餐廳之前
我也是抱持著這種期待..
可是再今天之後我應該都不會踏進去第二次
再好吃的東西
有這種服務態度
都會讓我覺得食物變的很噁心
好吃又怎麼樣?
有名又怎麼樣?
他們就跟"竹世"(打不出來XD...)壽司一樣.......(請參閱將太的壽司!!)
囂張跋扈
真的很讓人不舒服
以上
如果有違反版規的
願意受罰
謝謝大家願意看完我的文章
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◆ From: 218.170.109.106
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作者: merkyor (吼~) 看板: Food
標題: Re: 真北平,真掃興 (台中店)
時間: Thu Feb 2 11:53:16 2006
恕刪,我昨晚也去了真北平。
昨晚的情況是,有訂位的,點了餐之後就能排隊等位子,沒訂位的連排也不能排。
大過年的,餐廳也不是挺大,這樣的安排,我"還算能接受",幸好等待的時間也不長。
點完餐,大概排個十分鐘,就可以進餐廳用餐了,上菜的速度也非常快。
至於服務態度,聽說帶位的高高黑黑男生是店長,門口那個搞不好是老板或經理吧。
態度真的不怎麼樣,我們是沒受到什麼氣,但看他跟其他客人的對話,真是....
又在那說,他們根本沒什麼賺,賣那麼便宜,開愈大賠愈多....這一類的話。 =_="
其他的服務員,店長,服務態度就還挺好的,都是用"貴賓"來稱呼客人呢。
餐點嘛,真的很不錯哦,尤其是燒餅夾肉,真的讓我回味無窮啊。
要不是家裡還有一大鍋鼎王的麻辣鍋,今天就再殺去吃一次了。 :D~
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作者: smallmilove (去兌現要幸福的誓言) 看板: Food
標題: [食記] 台中真北平涮羊肉
時間: Wed Aug 30 15:11:39 2006
餐廳名稱:真北平涮羊肉
地址:台中市文心路二段568號(大墩十八街口)
電話:(04)-2-323-7559
價位範圍(每人):400~600以上
價位有點高…建議團體聚餐多一點人去比較好。這樣能吃到比較多東西
鍋底費是另外算的外加10%的服務費
食材都是單點為主…我和朋友兩個人去吃所以很不划算
推一下他們的大腸頭…很肥份量又多價格也不貴
蛤仔很大一顆不像是市場賣小小………
小肥羊先碳烤再涮…真的很好吃
至於湯頭清淡但不至於無味
他們醬料滿多種的比我去吃麻辣店的醬料還多種連不常見的蝦油也有
他們酸梅湯滿好喝……小壺才八十元我們兩人都沒喝完因為吃太飽了
我們兩個人點了海鮮拼盤、小肥羊、青菜、大腸、酸梅湯、飯*2、蛋*2結完帳
1250元……………小貴點…但是份量滿多的因為吃不完…至少四個人去吧
有些想吃的都沒點到…
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